mymuesli : la "pomme" est l'ingrédient idéal.
Si le muesli est largement apprécié pour son goût, peu de gens se passionnent pour le sujet. Mais les choses sont en train de changer, grâce à une start-up lancée par trois jeunes entrepreneurs de Passau, en Allemagne. À l'aide de logiciels et de matériel Apple, ils ont mis au point un produit en ligne tout à fait novateur et ont, au passage, sérieusement dépoussiéré l'image du muesli. En gros, ils ont fait d'un rêve un peu givré une réalité du commerce électronique.
"Depuis avril 2007, nous produisons le premier muesli bio personnalisé au monde", explique Max Wittrock, cofondateur avec Hubertus Bessau et Philipp Kraiss de mymuesli. Les fanas de muesli de toute l'Europe — et il se trouve qu'il y en a beaucoup — peuvent désormais se créer le petit déjeuner idéal à partir de 75 ingrédients bio. Selon Max Wittrock, "il y a 566 quatrillions de combinaisons possibles", chiffre qui a été vérifié par un mathématicien indépendant.
Tout ce que les clients ont à faire, c'est de se connecter, d'ajouter tout ce qu'ils veulent (des baies de Goji aux nounours en gomme) à la céréale de base de leur choix et de cliquer pour confirmer leur commande. Leur mélange de muesli est ensuite produit, avant de leur être livré à domicile.
Bien entendu, la réussite de ce genre d'idées dépend de la technologie : c'est-à-dire d'Internet, qui rend possibles le commerce électronique et un niveau élevé d'adaptation aux exigences précises des clients, et de la technologie Apple, sur laquelle repose l'ensemble de l'activité de mymuesli.
Les trois cofondateurs se sont lancés dans l'aventure armés de leurs seuls ordinateurs personnels Apple et d'un indomptable esprit d'entreprise. "Nous avions tous pris part à divers projets pendant et après nos études, précise Hubertus Bessau : un vidéo-club automatisé, un forum sur le bâtiment et des sites web pour diverses PME, pour n'en citer que quelques-uns."
"Comme nous avons pu créer la société avec nos propres ordinateurs, ajoute-t-il, nous étions en fonds dès le début." Ce qui a tout de suite donné à la société une base saine et solide, puisque aucun nouvel équipement n'a été acquis tant que la situation financière ne le permettait pas.
Le choix de la technologie Apple a également profité à la start-up en lui permettant de se limiter à une structure relativement simple. "Ce choix nous a permis de lancer notre activité sans avoir à mettre en place des bureaux et des structures vraiment complexes", explique Philipp Kraiss.
mymuesli exploite des logiciels Apple pour la plupart des tâches. Par exemple, la société se sert de l'application Pages pour la correspondance, la réalisation de prospectus et l'émission des factures. De même, Numbers est employé pour les budgets et la comptabilité, Keynote pour toutes les présentations société et Time Machine pour la sauvegarde automatique des données.
L'équipe utilise également iCal pour la planification, mais aussi iMovie, Mail et iChat. "Comme nous sommes une toute petite équipe, précise Philipp Kraiss, iChat se révèle d'un intérêt inestimable. L'outil de messagerie Apple, qui intègre le texte, le son et la vidéo, permet aux membres de l'équipe de rester en contact permanent, mais aussi d'échanger facilement des fichiers. "Nous dépendons vraiment de cet outil rapide et fiable, ajoute-t-il. Et le partage d'écran nous permet de travailler ensemble comme si nous étions assis autour de la même table."
L'équipe de mymuesli a également été très impressionnée par Mac OS X Leopard. " Nous adorons les nouvelles fonctionnalités de Leopard, s'enthousiasme Philipp Kraiss, en particulier Spaces, qui nous aide à mieux organiser notre travail, et la fonction d'aperçu rapide : à mon avis, l'une des meilleures fonctions du Mac !"
La simplicité d'utilisation de ces logiciels est déterminante pour leur mise en œuvre. "Comme la plupart des start-ups, nous travaillons en équipe réduite, avec des ressources limitées. Nous ne pouvons pas nous permettre de recruter des collaborateurs pour veiller aux ordinateurs, explique Max Wittrock. Le fait que nous puissions nous-mêmes installer et faire fonctionner toutes ces technologies est un atout majeur. C'est Hubertus [Bessau] qui s'en occupe le plus, mais il lui reste quand même du temps à consacrer à d'autres activités pour la société."
Galerie de photos
Réalisation de films
mymuesli utilise de plus en plus Final Cut Express pour réaliser ses propres vidéos pour le site web et pour des présentations externes. "Nous sommes une petite équipe, explique Philipp Kraiss, et c'est formidable que nous puissions utiliser ce logiciel pour réaliser nous-mêmes les vidéos."
Max Wittrock monte les images filmées et la société cherche actuellement à augmenter la part faite à la vidéo sur son site web. "Oui, nous aimerions qu'il y ait plus de contenus vidéo sur le site, de préférence en qualité HD. C'est là que Final Cut Express entre en jeu. Et nous pouvons toujours utiliser nos fichiers iMovie plus anciens, ce qui nous évite d'avoir à tourner de nouvelles séquences."
La convivialité de Final Cut Express est cruciale pour mymuesli, tout comme la façon dont cet outil conjugue le professionnalisme avec l'impératif suivant : "il faut que ce projet soit fini dans les cinq minutes et il le sera", selon les termes de Philipp Kraiss. Ce dernier résume ainsi les choses : "les start-ups ont la possibilité de travailler comme des professionnels, mais surtout, elles ont les moyens de s'offrir les logiciels !"
