PepsiCo

Aller plus loin avec l’iPhone et l’iPad.

« Avec l’iPhone et l’iPad, nous gagnons en efficacité et détectons les problèmes avant même qu’ils ne se produisent. »

Brian Spearman, directeur général adjoint Go-to-Market et Service, PepsiCo North America Beverages

Voilà plus d’un siècle que le pharmacien Caleb Bradham a concocté une nouvelle boisson rafraîchissante et donné naissance à l’une des marques les plus connues au monde. En plus de Pepsi, le groupe PepsiCo produit et commercialise aujourd’hui dans le monde entier des marques telles que Gatorade, Mountain Dew, Tropicana, Quaker et Frito-Lay.

Fournir des boissons au grand public nécessite un réseau complexe de systèmes de distribution imbriqués et une logistique en constante mutation. Grâce à l’iPhone, à l’iPad et à des apps personnalisées développées en interne, la division North America Beverages de PepsiCo élimine les goulets d’étranglement et veille à ce que les bons produits arrivent au bon endroit, aussi vite et efficacement que possible.

« En Amérique du Nord, nous effectuons environ 17 000 trajets par jour », explique Brian Spearman, directeur général adjoint Go-To-Market et Service pour PepsiCo North America Beverages. « Il faut acheminer par camion les produits de nos usines et entrepôts vers les magasins, à temps pour répondre à la demande. Avec l’iPhone et l’iPad, nous gagnons en efficacité et détectons les problèmes avant même qu’ils ne se produisent. »

« Je peux sortir des tarifs, des planogrammes, des accords de développement commercial, de nouveaux contrats, ce que vous voulez : tout est là. »

Dimitri Papaevagelou, directeur des ventes territoriales de PepsiCo North America Beverages

Satisfaction sur commande

Auparavant, les chauffeurs et marchandiseurs PepsiCo débutaient chaque journée en allant chercher des plannings imprimés précisant les quantités de chaque commande et les tâches à effectuer sur chaque point de vente, du déchargement des caisses de soda à la mise en place des nouveaux étalages. Si un magasin avait besoin de compléter ou d’annuler une commande, il était compliqué de répondre à sa demande en direct, car la communication avec les chauffeurs chargés des livraisons était difficile.

« Quand on ne pouvait pas joindre un chauffeur sur la route, on ne savait pas vraiment où se trouvait le chargement », explique Dimitri Papaevagelou, directeur des ventes territoriales de PepsiCo North America Beverages. « Des heures pouvaient s’écouler avant que l’on ait de ses nouvelles. »

Afin de fluidifier au maximum le merchandising et la distribution, PepsiCo North America Beverages a créé Power4Merch, une app sur mesure développée en interne pour l’iPhone. Avec Power4Merch, les marchandiseurs sont avertis dès qu’un chauffeur arrive sur un point de vente. Ils peuvent ainsi s’assurer que les livraisons sont vite déchargées et correctement mises en place, afin que les bons produits soient toujours en rayon, prêts à l’achat.

« Cela permet au marchandiseur de débuter et de finir sa journée sur son iPhone », précise Mark Uppaluri, directeur des systèmes de vente pour PepsiCo North America Beverages. « L’app est équipée d’une pointeuse électronique, et le marchandiseur voit son planning, les coordonnées des magasins, les profils de compte et tout ce qu’il lui faut pour mettre en place un étalage. »

La planification simplifiée

Pendant ce temps-là, les responsables utilisent des iPad pour surveiller le travail de leurs équipes, consulter tarifs, planogrammes et contrats, et participer à la coordination des livraisons avec les équipes de merchandising à l’aide de deux apps personnalisées pour iPad. L’app Manager’s Briefcase procure aux responsables commerciaux régionaux une version électronique de tous les papiers et des ressources dont ils ont besoin pour diriger leurs équipes avec, notamment, des audits de magasins, des formulaires d’évaluation des salariés et des notifications automatisées adressées aux marchandiseurs.

« Un responsable peut assigner une tâche à un employé directement sur iPad », explique Mark Uppaluri. « Il envoie automatiquement une notification sur l’iPhone du marchandiseur pour l’informer d’une nouvelle destination. Avant cela, il fallait constamment être au téléphone, consulter ses e‑mails au bureau et s’occuper de la paperasse. Désormais, avec l’iPad, le responsable débute et finit sa journée là où il doit être : auprès de son équipe. »

La seconde app, SPOTLight, donne aux responsables un accès immédiat à leurs contenus SharePoint. « Je peux sortir des tarifs, des planogrammes, des accords de développement commercial, de nouveaux contrats, ce que vous voulez », affirme Dimitri Papaevagelou. « Tout est là. »

« Avec ces appareils et les nouvelles applications, nos salariés sont fiers de faire partie de la société. Et tout cela les aide à servir au mieux nos clients. »

Mark Uppaluri, directeur des systèmes de vente, PepsiCo North America Beverages

Développement rapide, déploiement sécurisé

Le développement des apps s’est fait très naturellement, comme l’explique Mark Uppaluri : « Il nous a été facile de créer des applications riches et superbes pour nos utilisateurs. Même s’il s’agissait de notre tout premier développement sur un appareil Apple, nous avons pu produire une application opérationnelle en l’espace de quatre mois. »

Et l’iPhone et l’iPad s’intègrent parfaitement aux systèmes informatiques actuels de PepsiCo, ce qui facilite grandement le déploiement et la sécurité. « Nous nous sommes contentés de relier les appareils à notre écosystème existant, et tout a fonctionné sans problème », se souvient Mark Uppaluri. « Nous utilisons le système de gestion des appareils mobiles (MDM) d’AirWatch pour déployer et gérer nos applications en toute sécurité, et nous exploitons les fonctionnalités de sécurité intégrées de l’iPhone et de l’iPad pour protéger les appareils contre les accès non autorisés. »

Un changement rafraîchissant

Pour les responsables et les équipes de terrain de la division North America Beverages de PepsiCo, l’iPhone, l’iPad et les apps internes ont rendu la distribution et le merchandising plus rapides, plus simples et plus efficaces.

« Dans notre secteur, rares sont les éléments qui changent la donne », explique Brian Spearman. « Mais nous pensons que c’est le rôle qu’ont joué pour nous l’iPhone et l’iPad, tant en termes de communication et de service que de productivité. Cela nous rend vraiment enthousiastes. »

« L’iPhone et l’iPad sont légers, portables et extrêmement rapides. Et l’expérience utilisateur est tout simplement incroyable », affirme Mark Uppaluri. « Grâce à ces appareils et aux nouvelles applications, nos salariés sont fiers de faire partie de la société. Et cela les aide à servir au mieux nos clients. »

L’entreprise en bref

  • Fondée en 1965
  • Siège à Purchase, New York
  • Plus de 300 000 salariés dans le monde
  • www.pepsico.com

Les apps en bref

Apps internes personnalisées :

  • Power4Merch permet aux marchandiseurs de PepsiCo de consulter leur planning et des informations détaillées sur le magasin et les étalages.
  • Manager’s Briefcase permet aux responsables de coordonner et de superviser les livraisons, les plannings et les contrats avec les clients.
  • SPOTLight permet d’accéder aux contenus SharePoint, y compris aux présentations et vidéos.

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