
nymphe strandhotel & apartments. Het multimediahotel.
Tegenwoordig zijn internetvoorzieningen als e-mail, onlinediscussieforums en sites voor sociale contacten niet meer weg te denken uit het dagelijks leven, en al helemaal niet op vakantie. De notebook zit standaard in de koffer, naast de zwembroek en de zonnebrandcrème. Want als je al niet aan het mailen bent, heb je 'm toch nodig om je vakantiefoto's en -filmpjes te importeren en op het internet te zetten.
Deze conclusie trok Stefanie Schmidt van SGS HOTEL | CONSULTING. Ze is geregeld op reis voor haar werk als hotelmanagementadviseur. Daarbij merkte ze op dat zelfs de duurdere hotels hun gasten niet altijd standaard een gratis internetverbinding ter beschikking stellen. Vaak is dit een extra service waarvoor de hotelgast moet betalen, en daar komt dan nog bij dat de gast zijn eigen notebook of een ander mobiel apparaat bij zich moet hebben. Gratis gebruik van de IT-voorzieningen van het hotel blijkt een zeldzaamheid: er moet vrijwel altijd extra voor worden betaald.
Schmidt en Herbert Dzial van HD Projekt- entwicklungs GmbH, een hoteladviesbureau in Berlijn, zagen de internetbehoefte van vakantiegangers als een nieuwe en bijzonder interessante optie voor het luxueuzere hotelsegment. Schmidt werd ingehuurd om de aanloop naar de opening van nymphe strandhotel & apartments, een resort in Binz op Rügen, een eiland in de Baltische zee boven de noordoostkust van Duitsland, in goede banen te leiden. Gasten moesten niet alleen beschikken over breedbandinternet, maar ook over een snel en eenvoudig te bedienen systeem voor tv, radio en hotelinformatie. Bovendien hadden ook de medewerkers een computer nodig voor de centrale boekings- en administratiesoftware, die alleen onder Microsoft Windows draait.
De diverse technische oplossingen werden stuk voor stuk bekeken, waarbij de Mac uiteindelijk de concurrentie ver achter zich liet. De Mac bood tal van voordelen, zoals moderne, snelle techniek, een flink aantal vooraf geïnstalleerde multimediaprogramma's en ook nog eens een bekroonde vormgeving. De mogelijkheid om de Windows-software voor de boekingen en administratie op een Intel-Mac te kunnen installeren, gaf de doorslag.
Omdat HSD Consult GmbH in Berlijn de benodigde expertise en ervaring in huis had, werd dit bedrijf in de arm genomen voor de vormgeving, de implementatie en het dagelijkse onderhoud van het geïnstalleerde systeem. De keus viel op 24-inch iMacs voor de hotelkamers en appartementen, vanwege de sierlijke vormgeving, de uitstekende prestaties en het scala aan vooraf geïnstalleerde multimediasoftware. Dankzij de voordelige producten van Elgato kan de iMac ook dienstdoen als tv of radio, en dankzij de afstandsbediening is het kiezen van een andere zender voor iedereen te doen. In het receptiegedeelte zijn twee Mac mini's met een 20-inch LED Cinema Display geïnstalleerd, waar gasten bovendien een MacBook kunnen lenen om op het strandterras te internetten of te e-mailen.
Binz heeft de grootste dichtheid aan vier- en vijfsterrenhotels van de hele Duitse kust, wat betekent dat de lat hoog ligt. Bovendien zou de plaatselijke toeristische sector zeer kritisch kijken naar de werkbaarheid van deze zeer innovatieve iMac-oplossing, die nog in geen enkel ander Duits hotel is toegepast. Nymphe strandhotel & apartments wordt inmiddels gezien als geslaagd voorbeeld van de vermenging van conventionele resortarchitectuur met modern design en eersteklasfaciliteiten. De technologie die hier voor een groot deel achter zit, is de Mac.
“De mogelijkheid om tijdens je vakantie zowel zakelijk als privé bereikbaar te zijn, is bijzonder aanlokkelijk voor mensen die een weekendje weg zijn. En dat geldt niet alleen voor gezinnen, maar ook voor oudere vakantievierders. Uit feedback van gasten blijkt dat 26 procent van de boekingen expliciet het gevolg is van de gebruikte Apple technologie”, zegt Karin Brockmeier, directeur van het hotel. “We zijn daarom van plan om onze algemene service verder uit te breiden, en dan met name op technisch gebied. We hebben veel in petto voor onze gasten.”
Doordat de technische infrastructuur wordt beheerd door HSD Consult, loopt alles op rolletjes: een van de succesfactoren van het hotel. Om dit succes verder te vergroten, heeft HSD een contract afgesloten met Omnilab GmbH, dat eveneens in Berlijn is gevestigd. Omnilab heeft software-images met een bureaubladinterface ontwikkeld die toegang geven tot tv-zenders en internetradio. De benodigde bestanden staan op een centrale server en worden met behulp van NetInstall naar de gastcomputers gekopieerd zodra de gasten uitchecken. En als er een nieuwe softwareversie beschikbaar is, levert Omnilab via een ADSL-verbinding een nieuwe schijfimage aan het hotel, dus een IT'er ter plaatse is niet nodig. Alle apparatuur wordt op afstand vanuit Berlijn onderhouden.
De oplossing is zelfs zo ontworpen dat de hotelmedewerkers de gastcomputers met een eenvoudige toetscombinatie kunnen resetten. De medewerkers hebben weliswaar een korte introductiecursus gevolgd, maar omdat de Mac zo eenvoudig te bedienen is, kunnen ze ook gasten die nog nooit met een Mac hebben gewerkt laten zien hoe alles in zijn werk gaat. En mocht de hardware het begeven, dan staan er een paar volledig gebruiksklare reserve-Macs gereed om direct te worden aangesloten.
Snelle computers, breedband-ADSL, technische ondersteuning ... het klinkt alsof dit erg duur is om op te zetten en draaiende te houden. Veel hotelmanagers zullen zich afvragen of zo'n oplossing wel voldoende oplevert. De ervaring van nymphe strandhotel & apartments geeft daarop een duidelijk antwoord: behalve het grotere aantal boekingen dat de Mac met zich mee heeft gebracht, bleven ook de opstartkosten tot een minimum beperkt dankzij een maatwerkfinanciering van Apple Financial Services (AFS).
Holger Forstbach, programmamanager van AFS leasing voor de zakelijke markt en onderwijsinstellingen in Duitsland en Oostenrijk, wist precies hoe hij zijn flexibele productaanbod in een voordelige oplossing voor zijn klant moest omzetten. “We hebben een aantal financierings- en leasemodellen aan de klant voorgelegd”, vertelt Holger. “Uiteindelijk werd besloten om voor een huurkoop te gaan waarbij de hoogte van de betaaltermijnen seizoensgebonden was: ideaal voor de economische situatie van het hotel.” Als het aantal boekingen hoog is, verloopt de afbetaling sneller omdat de termijnbedragen hoger zijn. In rustige tijden liggen de bedragen lager. Het investeringsrisico was hierdoor aanzienlijk kleiner en de financieringskosten werden ruimschoots gedekt door het grotere aantal boekingen.
De visie van de hoteldirectie – gecombineerd met geavanceerde technologie, zeer competente adviseurs en een professionele implementatie – heeft ertoe geleid dat het idee van Stefanie Schmidt een ware succesformule is geworden: zelfs in zo'n mate dat Herbert Dzial al een aantal investeerders heeft gevonden voor een tweede Mac-project voor een ander hotel dat in 2012 opengaat. Apple is gewoon de beste oplossing voor projecten als deze in een kwaliteitshotel, waar apparatuur en design hoge prioriteit hebben.


