Jodie Deinhammer、Stayton Slaughter,以及 Annabeth Hook 正在東科佩爾中學的社區花園中工作。
Apple 傑出教育工作者暨東科佩爾中學科學教師 Jodie Deinhammer (左) 以 iPad 引領學生參與學校首次舉辦的園藝課。採行遠距教學的同時,學生們可以自行前往花園。
Jodie Deinhammer 是個問題解決者。今年秋天,德州達拉斯東科佩爾中學的這位科學教師暨 Apple 傑出教育工作者,正要為八年級學生教授該學校的第一門園藝選修課,學生們將協助照料學校的社區花園。只是這門課是遠距教學,學生們也還不能在上課時間造訪花園。自 2014 年學區開始以 iPad 進行一對一教學以來,Deinhammer 一直在課堂上擁抱科技,讓學生獲得動手學習的實踐經驗,並掌握批判性思維能力。
Deinhammer 表示:「學生們能夠使用 iPad,這改變了我課堂學習方式的樣貌。藉由 iPad,每個學生得以擘畫自己的學習路徑,並根據個別需求取用種種資源和各種輔助使用功能。...他們可以創作資訊式圖表、影片或繪圖,創作音樂或寫作,展現與時俱進的學習和成長。透過科技,教育本身增添了許多個人成分。」
Deinhammer 整整 25 年的教學職涯一直都在科佩爾獨立學區任教,她相信科技可以幫助學生們發展解決問題的關鍵技能,以及培養獨立學習的動力。
手持 iPad 和 Apple Pencil 的 Jodie Deinhammer。
Apple 傑出教育工作者 Jodie Deinhammer 整整 25 年的教學職涯一直都在科佩爾獨立學區任教,她認為學習必須與學生自己息息相關,如此才能讓學生樂於學習。
Deinhammer 表示:「園藝有著必須涉身其中才能解決的很多問題。我們以園藝驅動的問題是,該如何改善我們的花園空間,使其更環保,並吸引更多訪客,這可以是更多的社區民眾,也可以是當地動物與野生生物。我相信這對學生們提出挑戰,讓他們將花園視為一個學習的地方,也是能幫助他人的地方。我們希望我們的花園不僅只是一個學習如何保護環境的地方,更要是一個能吸引所有人的地方。」
由 Deinhammer 共同負責的東科佩爾中學永續發展社團,自去年栽種最初的花園以來,學校會將收穫物捐贈給科佩爾的 Metrocrest Services 社區中心,協助有需要的家庭和周遭社群。Deinhammer 表示:「我們收穫的越多,我們能為社區貢獻的就越多。」
去年,受「人人可創造」課程啟發,Deinhammer 與其它幾位 Apple 傑出教育工作者一起開發並於最近發行了《人人都能在科學中創造 (Everyone Can Create in Science)》一書。由於 Deinhammer 相信創造力和靈活的學習方式能鼓勵學生成長,書中許多理念也應用在園藝課上。她使用 iPad,以音訊、視覺或寫作等最適合學生的格式,為每個學生設計課程和作業。學生們透過以 Keynote 製作的數位田野指南捕捉他們的所見所得,並將他們的所有工作結合在一本書中,好與未來的園藝課學生和當地社區分享。
正在使用 iPad 的 Stayton Slaughter。
東科佩爾中學八年級學生 Stayton Slaughter 在學校的社區花園中使用 iPad 上的 Measure app。
Annabeth Hook 和 Stayton Slaughter 在東科佩爾中學的社區花園中照料植物。
東科佩爾中學八年級學生 Annabeth Hook (左) 以及 Stayton Slaughter 在學校的社區花園中為茄子和花椰菜植物施肥。
Deinhammer 表示:「iPad 的便攜性讓我們可以在花園裡工作,並使用資料收集感測器、相機和放大鏡,以及 iNaturalist 的 Seek app 來分類和辨識花園裡那些我們或許並不認識的雜草和昆蟲。iPad 讓孩子們可以從放大影像到縮時影片,透過新的鏡頭視角看到一個真實世界。他們可以捕捉到過去可能從未留意的周遭世界。我希望孩子們能注意並欣賞這些可能忽略掉的各種微小細節。」
園藝課學生 Stayton Slaughter,同時也是學校永續發展社團的共同負責人,社團從去年起設立了花園,而 Stayton 是 Deinhammer 教學風格的粉絲。Stayton 表示:「當創作出屬於我自己的成品時,可以有一番成就,我真的感到自豪。當我在花園時,可以拍些照片,可以使用 iPad 或 iPhone 進行觀察。透過數位學習配合實際學習,提供我種種資源和工具,讓我可以自己決定,進行屬於我自己的觀察,以及屬於我自己的課堂創作。這是一種更豐富多元的學習體驗。」
在第一份作業中,Stayton 和同學們以他們自己選擇的格式提交了對環境中兩種類似事物的觀察報告。Stayton 選擇了仙人掌,他使用 iPad 上的「相機」和 Measure app 捕捉他的所見所得,並以 Keynote 繪製成資訊圖表。這門課程目前正在研究蕃薯,這是學校的下一期採收作物。學生們將探索如何種植蕃薯,甚至是培育蕃薯理想的土壤酸鹼值和水份含量等一切問題。學生們也使用 iPad 訪談社區農民和園藝專家,記錄與分享他們的心得知識,並在課餘時間造訪花園,檢查作物目前狀況,追蹤成長進度,以及翻推肥料。
正在使用 iPad 和 Apple Pencil 的 Annabeth Hook。
東科佩爾中學八年級學生 Annabeth Hook 在 iPad 上使用 Keynote 和 Apple Pencil 完成她的蕃薯作業。
如同 Stayton 所說,他會愛上園藝純屬意外。他在家中後院以一些馬鈴薯開始堆肥後,他發現馬鈴薯開始生長,但不知道該怎麼照料處理。他現在種植了藥草、更多的馬鈴薯,以及向日葵。他說:「環境是我們需要攜手保護的。我們擁有的一切,像是衣服、藥品、材料,甚至是 iPad,都是由來自環境的事物製成的。重要的是,要在日常生活中與這些事物建立聯繫,這樣你就能與自己的行為建立更好的聯繫。」
報名參加園藝課的另名學生 Annabeth Hook,想要了解為什麼某些植物需要不同的照料方式。她也從 Deinhammer 那看見了學習環境相關知識的價值。Annabeth 表示:「Deinhammer 對氣候變遷意識和環境保護的倡導不遺餘力。我們需要扭轉局面,或至少要努力嘗試照顧好我們的環境,因為這有可能迎來我們自己的世界末日。」
正在東科佩爾中學社區花園裡工作的 Annabeth Hook、Jodie Deinhammer,以及 Stayton Slaughter。
Apple 傑出教育工作者 Jodie Deinhammer 希望學生們在完成園藝課時,能擁有嶄新的世界觀。
Stayton 和 Annabeth 都非常心儀 Deinhammer 的教學方法。Deinhammer 希望以學生為中心的課程設計能激發學生的好奇心,讓學生們在本學年及日後學習中都能創造屬於自己的學習旅程。
Deinhammer 表示:「我想讓孩子們探索明白社區所需。我們的花園能如何以更多的方式對我們的社區有所貢獻?我們可以做些什麼來鼓勵學校的後進園丁?我希望到今年年底,學生們可以挑戰自己,以不同的方法看待這個世界。」
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