コンピュータで iPhone、iPad、または iPod touch のバックアップを保護する場合、パスワードで保護して暗号化できます。
https://support.apple.com/ja-jp/HT205220
iPhone で「手前に傾けてスリープ解除」または「タップしてスリープ解除」を使う方法について説明します。
https://support.apple.com/ja-jp/HT208081
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