テキスト認識表示」を使って、写真やビデオの中のテキストをコピーしたり、翻訳したり、そのまま電話をかけるなど、さまざまなことができます。
https://support.apple.com/ja-jp/HT212630
用語 集 を作成する
https://support.apple.com/ja-jp/102225
Appleサポートコミュニティにアクセスすれば、質問したり、既存の回答を見つけたり、ほかのユーザーと専門知識を共有することができます。